「発酵性食物繊維」一覧

国立健康・栄養研究所は「健康に良い食事」の１つとして「全粒穀物をとること」をあげている。全粒穀物とはどんな食品で、その期待できる健康・栄養効果について、今すぐ普段の食事に取り入れたい食品を例にまとめた。